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P100.
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Ravioli alla Lucana
gefüllt mit Steinpilzen, in Spinat-Tomaten-Sahne-Sauce
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€ 8,50
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P101.
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Ravioli 4 Formaggio
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€ 8,50
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gefüllt mit Steinpilzen, in 4-Käse-Sahne-Sauce
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P102.
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Ravioli Porcini
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€ 9,00
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gefüllt mit Steinpilzen, in Steinpilz-Sahne-Sauce
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P103.
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Ravioli Ricotta Spinaci
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€ 8,50
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gefüllt mit Ricotta, in Spinat-Sahne-Sauce
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P104.
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Ravioli Pomodoro e Panna
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€ 8,50
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gefüllt mit Ricotta in Tomaten-Sahne-Sauce
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P105.
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Ravioli Salmone
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€ 9,00
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gefüllt mit Lachs in Lachs-Tomaten-Sahne-Sauce
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P106.
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Ravioli Salmone e Spinaci
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€ 9,00
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gefüllt mit Lachs in Spinat-Tomaten-Sahne-Sauce
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P107.
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Ravioli Nero
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€ 9,00
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Schwarze Ravioli gefüllt mit Krebsfleisch, in Krabben-Tomaten-Sahne-Sauce
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Ravioli
Ravioli sind eine gefüllte Nudelspezialität der ligurischen Küche. Sie bestehen aus zweilagigen Quadraten, Halbkreisen oder Dreiecken aus Eiernudelteig mit einer feingehackten Füllung aus Fleisch, Fisch, Frischkäse oder Gemüse.
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