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A220.
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Portion Knoblauchcreme mit Brot
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€ 3,00
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A221.
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Bruschetta mit Tomate
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€ 4,50
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A222.
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Prosciutto di Parma
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€ 9,00
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Parmaschinken
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A223.
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Carpaccio
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€ 10,00
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Rohes Rinderfilet mit Olivenöl,Balsamico, Parmesan, Rucola, Pinienkernen
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A224.
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Roastbeef Carpaccio
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€ 9,00
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Roastbeef mit Olivenl, Balsamico, Parmesan, Rucola,Pinienkernen
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A225.
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Bresaola
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€ 10,00
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luftgetrockneter Rinderschinken mit Zitrone, Olivenöl, Rucola, Parmesankäse
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A226.
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Antipasti Misti
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€ 10,00
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Gemischter Vorspeisenteller
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A227.
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Vitello Tonnato
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€ 9,00
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Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischmayonnaise, Kapern
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A228.
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Formaggi Misti
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€ 7,00
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Diverse italienische Käsesorten
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A229.
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Mozzarella Impanata
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€ 6,00
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In Parmesan panierter,gebratener Mozzarella
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A230.
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Feta al Cartoccio
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€ 6,00
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Fetakse mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Olivenl, in Alufolie gebacken
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Italienische Antipasti:
Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeisen. Vorspeisenbuffets entstanden möglicherweise in der Renaissance, als es Sitte war, Mahlzeiten mit einer Auswahl kalter Speisen zu beginnen und zu beenden.
Übrigens: Antipasti sind auf Feiern jeder Art die richtige Wahl um Gäste zu verwöhnen.
Wir stellen Ihnen gerne eine individuelle Auswahl für Ihre Feier zusammen.
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